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什么是中药?取决于对材料的使用

杏耀-杏耀娱乐-杏耀主管_杏耀平台代理 时间:2020年01月01日 13:46

  12月26日,广东省药品监督管理局主办的第三十三期“安安有约—食药科普大讲堂活动”在广州举行。此次活动邀请中药学专家赵中振作题为《本草纲目——李时珍留给百姓的实用宝典》的专题讲座。

  赵中振用土豆举了个例子,土豆学名叫马铃薯,广东话叫薯仔,英文叫potato。马铃薯是中餐还是西餐?现场观众很多人认为属于西餐,因为它是外来的。“如果你去菜馆去看猪肉炒土豆片,百分之百是中餐。如果你到麦当劳去看,百分之百是西餐。”赵中振表示,材料本身没有属性,取决于你用什么做法、用哪种烹调技艺,用西医方法去用就是西药,用中医理论指导的就是中药。杏耀登陆他还谈到,从使用的形式来讲,中药有饮片、有中成药等。

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